昨日の北国新聞さんに…
2019.10.17 Thursday 12:25
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何とまぁー 記事にして頂けて… 有難い!だけど、絶対開店しなきゃならなくなったな〜(笑)

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沢山の問い合わせ有難う御座います!
2019.10.12 Saturday 20:33
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前回ブログに看板をアップしましたら、沢山の方から「予約はいつから受けるの?」と問い合わされまして、実はまったく意識してなかったんで嬉しい誤算です。今月の22日が丁度オープンの1ケ月前ですので、22日から電話でお受けさせて頂きますので、よろしければ どうかお願い致します。またまた河田恒例のハプニングが有りまして、10月8日に案内状が印刷屋さんから来たんですが、「仲秋の候」になってまして 頑張って250枚書いてもお客さんの手元に届くのは、完全に10月10日を過ぎる… だとしたら、「晩秋の候」の方がイイのでは… 本当に迷いましたが、引っ越しに追われながら もう刷り直してる時間もないし、(仲)に横線引いて(晩)を書くという(まぁ〜俺らしいか…) 少し不本意ですが、印刷屋さんばかり責めてても仕方ないし これで行く事にしました〜(苦笑) せつ理の営業形態ですが、水曜日が定休日で 平日は18時半からの皆さんお揃いになられてからの料理スタートになります。1回転しかしないので22時閉店です。ただ、日曜日は昼12時から15時迄の営業で夜の営業は有りませんが10月14日のように月曜日が祝日の場合は前日の日曜日は夜の営業になり祝日月曜日は昼のみ営業になります。変則的で申し訳ありません。店内は禁煙で、お子様のご入店はお受け致しておりません。料理の金額は、15000円位で蟹や国産松茸の時期は18000円位になると思います。それ以外に消費税10%と奉仕料は5%位を考えております。生魚が召し上がれない方、小麦 卵アレルギーの方は本当に申し訳ありませんがお引き受けできないです… 何分、調理は僕一人でやりますので制約が多くてスンマセン… それと、土地が狭いため駐車場が無いので近くのコインパーキングをご利用下さいませ〜 つる幸とは、まったく違う店になりますが こんな感じでもよければ どうかおいで下さいね。

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「金澤 せつ理」表札出来上がりました。
2019.10.02 Wednesday 18:30
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11月22日 「いい夫婦の日」に開店します!よろしくお願いします〜

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すぐ近所に…
2019.09.30 Monday 20:59
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自宅前の公園に何と蛇がいたんですわ〜 自然が有るっていう事は素晴らしい! なかなか立派な蛇で、しばらく眺めておりました。僕が納得出来ないのは、犬や猫にだけ人間と同等の命の大切さを語る人は多いように思いますが、爬虫類や両生類、昆虫にだって同じように命は有ります。見た目の可愛い動物だけ贔屓しているように感じますね。僕のような仕事をしていると、魚やスッポンの命を奪わなければなりませんし、害虫も駆除せねばならないです。だけど、無益な殺生はしない代わりに見た目の可愛い動物だけを特別扱いするような、実は矛盾した差別をする事もしたくないですね。 読んでて気を悪くされたなら、すいません〜 だけど、人間の勝手な嗜好には実は辻つまが合わない事って有るのも事実ですよね。

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ハワイでパラセーリング!
2019.09.19 Thursday 16:38
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11日から1週間 新婚旅行でハワイに行って来たんですわ〜 嫁さんの勧めで53歳にしてパラセーリング初めて飛びました! ホンマは高い所苦手なんですけど、面白かったしイイ眺めで 非常に良かったです! 若い嫁をもらうと いろいろ挑戦する事も出てきますね〜 自分に言い聞かせてるんですー 「まだまだ俺は若い奴らには負けてないぞ!」ってね。(笑笑)

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