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前衛的な革命だ!
2016.06.28 Tuesday 22:04
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ミシュランのパーティーで、お知り合いになりました、富山のスーパーリゾート 「雅楽倶」にございますイノベーティブ 「レヴォ」さんの 谷口シェフの料理を堪能して来ました! もう、レボリューションの嵐で 凄かったですよ&#8252; 例の如く ネタバレはしませんが、これぞ料理界のハイブリッドって感じで 旨いのは勿論の事、本当に夢が有り楽しいのです。食材、 器や細かい部分の演出も富山県が全面的に協力的コラボレーションを実現しています。 谷口シェフは、少し前に NHK「プロフェッショナル」に 御出演されておられます。また、必ずお伺いしたいですね〜

| - | comments(1) |
Comment
河田様〜♪
レボリューションの嵐〜というお料理、
きっと素晴らしかったのでございますね♪
料理界のハイブリッドと、という感じは、
想像がつきませんですが、夢があり楽しいのは、素敵ですね!
私は個人的に、河田様の「プロフェッショナル」へのご出演の日を、
楽しみにしております^^。
From : y.sawai 2016/06/29 9:03 AM










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